Comment conserver mes pommes de terre ?
Vous venez de recevoir vos pommes de terre mais vous n'avez pas le temps de les mettre en terre ? Suivez ces conseils..
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POMME DE TERRE ALIENOR (Artemis) AB
| Caractéristiques | Valeurs |
|---|---|
| Conditionnement | 25 TUBERCULES |
| Couleur | Jaune |
| Reference | 1128B |
| Cycle de vie | Précoce |
| Label | Agriculture biologique |
| Type | Primeur |
| Utilisation | Polyvalente |
| Disponibilité | Janvier à mi mai |
La pomme de terre Alienor, aussi appelée Artemis est une variété précoce de bon rendement. Pomme de terre oblongue à peau jaune, chair jaune et tendre. de conservation moyenne à bonne.
Très adaptée à la production maraîchère pour sa productivité et un bon comportement face au mildiou et à la sécheresse, la pomme de terre Alienor est aussi particulièrement conseillée aux jardiniers qui recherchent une variété qui s´adapte à de nombreuses préparations culinaires.
A consommer en frites, salade, purée.
Ouvrez le filet de pommes de terre et étalez-les sur du papier journal. Placez le tout dans un local sombre où la température avoisinne les 4/5°C. Elles vont avoir le temps de germer tranquillement et vous pourrez ainsi les conserver pendant près de 2 mois.
Vous pouvez incorporer un fumier ou un engrais organique avant la plantation de vos pommes de terre. Ne pas planter deux années de suite des pommes de terre au même endroit.
Pour faire germer vos pommes de terre disposez-les à plat dans un endroit ventilé à 10-15°C avec de la lumière mais pas en plein soleil (une arrière cuisine par exemple). Elles devraient germer en 4 à 6 semaines. Dès l'apparition de germes plantez en terre réchauffée et protégez les plants si les gelées sont encore à craindre.
Plantez en avril/mai à 15 cm de profondeur, espacés à 40/50 cm sur la ligne, en lignes distantes de 60/70cm. Exposition : ensoleillée. Sol : profond, fertile et bien meuble.
La pomme de terre est très sensible à la sécheresse, les arrosages doivent être copieux au moment de la tubérisation et du grossissement des tubercules. Lorsque le feuillage a fané il n'est plus nécessaire d'arroser au risque que les tubercules se conservent moins bien.
Le buttage est indispensable au fur et à mesure de la levée des tiges, pour maintenir les plants, favoriser le développement des tubercules et éviter leur verdissement. Commencer à butter les plants dès qu´ils atteignent 25 cm, il s´agit d´enterrer le bas des tiges en ramenant la terre vers le plant à l´aide d´une binette. Renouveler l´opération dans le premier mois de développement du plant. Biner de temps en temps entre les pieds pour aérer la terre et éliminer les mauvaises herbes.
Récoltez après 90 jours de culture environ de juillet à septembre. Attendre que les feuilles soient fanées et récolter les tubercules avec une fourche-bêche.
Conservez dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Très adaptée à la production maraîchère pour sa productivité et un bon comportement face au mildiou et à la sécheresse, la pomme de terre Alienor est aussi particulièrement conseillée aux jardiniers qui recherchent une variété qui s´adapte à de nombreuses préparations culinaires.
A consommer en frites, salade, purée.
Conserver les pommes de terre avant plantation :
Ouvrez le filet de pommes de terre et étalez-les sur du papier journal. Placez le tout dans un local sombre où la température avoisinne les 4/5°C. Elles vont avoir le temps de germer tranquillement et vous pourrez ainsi les conserver pendant près de 2 mois.
Préparer le sol avant la plantation
Vous pouvez incorporer un fumier ou un engrais organique avant la plantation de vos pommes de terre. Ne pas planter deux années de suite des pommes de terre au même endroit.
Faire germer les pommes de terre
Pour faire germer vos pommes de terre disposez-les à plat dans un endroit ventilé à 10-15°C avec de la lumière mais pas en plein soleil (une arrière cuisine par exemple). Elles devraient germer en 4 à 6 semaines. Dès l'apparition de germes plantez en terre réchauffée et protégez les plants si les gelées sont encore à craindre.
Conseil de culture
Plantez en avril/mai à 15 cm de profondeur, espacés à 40/50 cm sur la ligne, en lignes distantes de 60/70cm. Exposition : ensoleillée. Sol : profond, fertile et bien meuble.
La pomme de terre est très sensible à la sécheresse, les arrosages doivent être copieux au moment de la tubérisation et du grossissement des tubercules. Lorsque le feuillage a fané il n'est plus nécessaire d'arroser au risque que les tubercules se conservent moins bien.
Le buttage est indispensable au fur et à mesure de la levée des tiges, pour maintenir les plants, favoriser le développement des tubercules et éviter leur verdissement. Commencer à butter les plants dès qu´ils atteignent 25 cm, il s´agit d´enterrer le bas des tiges en ramenant la terre vers le plant à l´aide d´une binette. Renouveler l´opération dans le premier mois de développement du plant. Biner de temps en temps entre les pieds pour aérer la terre et éliminer les mauvaises herbes.
Récolte des pommes de terre
Récoltez après 90 jours de culture environ de juillet à septembre. Attendre que les feuilles soient fanées et récolter les tubercules avec une fourche-bêche.
Conservation des pommes de terre
Conservez dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Période de semis/plantation
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de récolte/floraison
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
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9 Avis
Note globale
4.7 / 5
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- Note
très bon produit !!!
par alain|27/02/2016
« De très bonne qualité culinaire , excellent goût , rendement moyen mais très bon produit , on peut tout faire avec . »
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bon rendement
par danielle|14/02/2018
« Dans une terre un peu argileuse, récoltée début juillet au jardin des écoliers, un rendement bien meilleur que 5 autres variétés. »
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(6)
(0)
bon résultat et parfait en cuisine
par marie|19/02/2018
« J'adore cette pommes de terre car elle s'adapte à tout en cuisine et la taille des pommes de terre est idéale. Bon rendement. »
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