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ROQUETTE SAUVAGE - PLANT

ROQUETTE SAUVAGE - PLANT

 
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Caractéristiques Valeurs
Espacement 20 cm
Exposition soleil
Couleur vert
Conditionnement le godet
Rusticité rustique
Nom Latin Diplotaxis erucoides
Type Légumes feuilles
Feuillage caduc
Disponibilité Vivace
Floraison juillet à septembre
Taille adulte (si non taillé) 20 à 30 cm
La roquette sauvage poussant à l'état sauvage sur les talus possède une saveur plus prononcée et poivrée que sa cousine la roquette cultivée c'est pourquoi elle est souvent recherchée par les gourmets. A consommer de préférence au stade jeunes feuilles pour un goût plus doux. Vous pouvez la mélanger à du mesclun, avec une omelette ou plus original en faire un pesto.  

Implantation de la roquette sauvage au potager


Vous pourrez la planter de mars à août dans un sol frais, profond, riche en humus et à exposition ensoleillée ou mi-ombre en été.  

Culture de la roquette sauvage


Assez sensible au froid, la roquette sauvage devra avoir développé son sytème racinaire pour supporter un hiver rigoureux.
La roquette sauvage se fait discrète durant l'hiver mais redémarrera au printemps et restera en place plusieurs années.
Supprimez les fleurs dès leur apparition pour stimuler la pousse de nouvelles feuilles.
A la mi-août vous pouvez couper un bon tiers de la souche pour stimuler la nouvelle pousse à l'automne.
Si le printemps et l'été sont secs nous vous conseillons d'arroser la roquette sauvage car celle ci appréciera une température modérée et une humidité.  

Récolte


Récoltez au fur et à mesure des besoins de préférence le matin.
Période de semis/plantation
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superbe produit goûteux
par patrick|13/04/2017
« Plantée et mise à l'abri cet hiver, elle est magnifiquement repartie en ce début de printemps, belles feuilles pleines de saveur »
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une roquette qui se porte bien
par emelyne|03/07/2019
« Toute petite à ses débuts, je l'ai reçu en plant et mise en terre en juin. Je réalise une culture en pot et elle a en très peu de temps (1 mois) pris du volume et me fait de petites fleurs de temps en temps ! Je vais encore l'admirer pousser avant de lui voler quelques feuilles à consommer ! »
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très bon produit
par letizia|28/06/2019
« Mes plans de roquette sont arrivés en très bon états et j’attends une alerte pour commander des plans de circulation Merci »
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