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01 - Le potager des oiseaux lance sa saison !!

Vendredi 14 mars 2014, Réception du premier colis provenant de La Ferme Sainte Marthe. Cela lance réellement la saison de jardinage de l'année, même si nous avions déjà commencé le nettoyage après l'hiver, couper les bois morts, répandu un peu de compost sur les carrés... Pour la première année au potager les capucines du printemps dernier ont continué de s'épanouir durant tout l'hiver et à fleurir, faute de gelée à Paris. Les giroflées également se sont incroyablement développées ... 

Nous attendons Samedi matin pour déballer vraiment le colis pour profiter de la présence de plus de jardiniers. Après une semaine radieuse et sans nuage, le ciel semble un peu plus capricieux. 
Les graines et les plants ont bien supporté le voyage grâce à leur protection sous blister.  

Nous découvrons cette année beaucoup de nouveaux plants proposés par la Ferme Sainte Marthe, comme l'étonnante « plante à huître » aux feuilles épaisses et bleutées et qui a vraiment le goût d'huître... La « plante à curry » dont l'aspect se situe entre la lavande et le romarin et dont la senteur correspond réellement au curry et s'utilise pour parfumer viandes et légumes. Des plants de « raiponce » , un légume ancien où tout se mange de la racine aux fleurs violettes, des plants de « Chénopode Bon Henri », un légume sauvage à l'origine qui se consomme comme les épinards. Nous avons aussi reçu un Igname, un tubercule qui fait une très jolie plante grimpante aux feuilles en forme de cœur ... Dernière trouvaille, des capucines tubéreuses que nous allons planter à côté des légumes, choux perpétuels et rhubarbespour un mélange de feuillage et de fleurs prometteur. 

Au travail donc en suivant le plant des cultures établi pour 2014 pour la plantation en pleine terre de tous ces nouveaux venus au Potager. Nous avons aussi reçu des plants d'estragon et de ciboulette encore petits mais nous tentons la pleine terre, en espérant qu'ils tiendront le coup !   

Semées en ligne les graines qui supporteront éventuellement le retour du froid, pois, fèves, roquette. Nous constatons à cette occasion que notre terre est saine car les vers de terre ne s'y sont pas trompés, ils y sont en nombre...
Les autres graines, haricots, mélange de fleur attendront avril avant d'être plantés. 
Nous en profitons pour remonter la serre de la Ferme acquise l'an passé, pour accueillir la prochaine livraison des mini-plants en avril... 

Grande activité et grand plaisir retrouvé au Potager ce week-end avec un printemps vraiment tout proche qui s'annonce de partout. Les bourgeons des fruitiers ont verdi en une semaine, tout comme ceux de la glycine et des Cœur de Marie qui fleurissent avant même de sortir de terre !  

Nous sommes fiers de pratiquer une culture saine, qui donne d'excellents résultats. C'est pour cette raison que nous nous adressons depuis l'ouverture de notre jardin partagé à la Ferme de Sainte Marthe qui nous fournit graines et plants issus de l'agriculture biologique.
Sans pesticide d'aucune sorte, nous subissons parfois les attaques virulentes des limaces et escargots et nous nous demandons si les granulés de ferramone sont vraiment conseillés pour un jardin bio ? A suivre ...  

Crédits photos : ©JohanneDebas ©Sylvie Coutant.
T_FEDESAMARTH