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Comment planter les courges et courgettes ?

Les conseils de Julien pour planter les courges et courgettes


 


Cette année, j'ai créé une nouvelle parcelle au potager pour accueillir les courges.
Les courges sont des légumes exigeants et demandent un sol riche en matières organiques.
Après avoir retourné le sol à la fin de l'hiver, j'ai semé une mélange d'engrais verts composé de moutarde, de phacélie, de vesce et de sarrasin. 

L'engrais vert permet de garder un couvert végétal, d'éviter l'érosion provoqué par les pluies battantes et après fauchage et enfouissement, il apporte des éléments nutritifs au sol.
Cette année pour les courges, j'ai décidé de planter directement dans la parcelle après avoir juste fauché l'engrais vert. 

Une fois l'engrais vert fauché, j'ai dégagé les futurs emplacements des courges.
Tous les 2 m en tout sens, j'ai arraché l'engrais vert sur un carré de 50 cm sur 50 cm.
Chaque petit carré a été retourné puis j'ai apporté 2 pelles de compost et une bonne poignée de fumier déshydraté.
J'ai ensuite installé le goutte à goutte. 

Au fur et à mesure de la croissance des courges, j'agrandirai le carré de plantation en fauchant les repousses d'engrais vert et en les enfouissant.
Cette technique permet de garder le sol couvert tant que les plants de courges sont petits et d'apporter des éléments nutritifs au fur à mesure de la croissance. 

Pour les courgettes, la parcelle a été recouverte de fumier à la fin de l'hiver.
Après un passage de grelinette pour décompacter et enfouir le fumier au sol, je retourne les futurs emplacement des courgettes et j'apporte également une pelle de compost.
Les plants de courgettes seront installés tous les 1 mètres en tout sens.  

À l'aide d'une pelle à main, je creuse un trou de 10 cm de profondeur afin d'installer mes plants de courge ou de courgette.
Une fois la terre ramenée au pied de la plante, j'arrose généreusement.  

Découvrir Julien Marlin
Le jardin de la Grille  
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