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AGASTACHE - PLANT

AGASTACHE - PLANT

 
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Caractéristiques Valeurs
Conditionnement godet 7x7x7 cm
Espacement 80 cm
Exposition soleil, mi ombre
Disponibilité Vivace
Rusticité rustique
Nom Latin agastache rugosa alba
Type Aromatiques et médicinales
Feuillage caduc
Floraison mai à août
Taille adulte (si non taillé) 40 à 60 cm
L'agastache est une vivace originale formant vite un beau buisson de 1m de hauteur cultivée tant pour son intérêt ornemental et méllifère que ses propriétés médicinales digestives. Les feuilles possèdent lors du froissement un fort parfum proche de celui de la menthe. La belle floraison méllifère abondante se prolonge tout l'été en nourrissant de nombreux insectes utiles au jardin. Leur parfum est encore celui de la menthe, de la réglisse et de la bergamotte.  

Culture de l'agastache


Cette plante est caduque, elle perdra donc son feuillage ou pourra disparaitre complètement en hiver mais réapparaitra bien sur au printemps.
Plantez entre l'automne et le mois de juin à exposition ensoleillée dans un sol bien drainé, même pauvre. Arrosez-la en cas de fortes chaleurs.
Il est possible de cultiver l'agastache en pot mais faites bien attention à ne pas la terre se déssécher en excès.  

Récolte de l'agastache


Récoltez de préférence le matin tout au long de l'année suivant vos besoins excepté l'hiver. 

Cuisiner l'agastache


Grâce à son arôme de réglisse et d'anis, l'agastache s'utilisera en desserts, confitures, sauces mais aussi en infusion de feuilles ou fleurs séchées pour ses vertus digestives.  
Période de semis/plantation
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très bien
par valérie|17/04/2017
« Les plants sont magnifiques. Il y a eu une petite attaque de limace mais le marc de café est efficace. Ils ont bien grandis ... suivre »
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très beau plant
par jean claude|18/04/2016
« alors elle, elle se régale, fait des pousses, et à triplé de grosseur, superbe »
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excellent
par danièle|27/02/2016
« Toute le plante séchée donne une tisane exceptionnelle »
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