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KIT PLEUROTE DE PANICAUT

KIT PLEUROTE DE PANICAUT

 
19.90
Disponibilité : En stock
Caractéristiques Valeurs
Conditionnement LE KIT - 2,6KG BOÎTE DE 32 X 26 X 13 - POIDS 2,4KG
Variete DE PANICAUT
Reference 1566A
Découvrez le plaisir de faire pousser des champignons à votre domicile. Idéalement à placer dans une cave, ce kit de champignons ludique et gourmand vous permettra d'observer le développement de pleurotes de Panicaut en quelques mois. Les clés pour la culture de champignons dépendent de plusieurs paramètres très importants : lumière (ou noir), température, hygronomie et arrosage.  
Le pleurote de panicaut est un excellent champignon, au goût très fin, poussant dans le sud de la France à l'état sauvage, en terrain dégagé sur les racines des panicauts. Il porte un très grand nombre de noms vernaculaires: pleurote du panicot, argouagne, argouane, beigoula, bérigoula,... Ce kit vous permettra d'obtenir des champignons au chapeau brun d'environ 5 à 12 cm et au pied blanc de 6 à 10 cm de haut. Le pleurote de Panicaut se consomme en entier et présente une saveur douce d'amande. Il est à maturit é lorsque les chapeaux s'ouvrent et se courbent légèrement vers le haut. Il peut être cuisiné en sauce ou sauté, pour accompagner viandes, pâtes... 

La culture des champignons se déroule entièrement dans la boite d'origine. La fructification se déroule sur 3 à 4 mois en moyenne selon les espèces, patience donc. Attention à bien respecter toutes les étapes suivantes :  

Le kit est composé d'une caisse et d'un sac contenant un bloc de sciure ensemencé de mycélium. 

Etape 1 : humidification du kit


Attention à se laver soigneusement les mains avant de toucher le bloc de sciure afin de prévenir une contamination du kit.
Enlever le plastique et placer le bloc dans l'eau pendant 30 min puis le replacer dans la boite en polystyrène en recouvrant du couvercle en carton.
Appuyer sur les coins de la boite (encoches indiquées sur la boite) et enlever le rond sur le haut du carton. Le couvercle en polystyrène n'est plus nécessaire.  

Etape 2 : la mise en place du kit


Placer le kit dans un lieu humide (une cave par exemple) à 16°C-19°C.
Vaporiser le bloc deux fois par jour avec un pulvérisateur à plantes.
Le couvercle en carton doit rester en place en permanence durant toute la culture, c'est lui qui va permettre à la culture de maintenir son niveau d'humidité.  

Etape 3 : apparition des champignons


Après environ 7 à 10 jours de plus en plus de boutons apparaitront qui deviendront plus tard de beaux pleurotes.
Continuer à humidifer le kit durant cette phase.  

Etape 4 : récolte des pleurotes de Panicaut


Cueillir les pleurotes de Panicaut lorsque le plus petit champignon du kit possède un chapeau de 2-4 cm de diamètre et qu'il est encore un peu recourbé vers le bas.  

Après une première récolte continuer à humidifier le kit, une nouvelle récolte, moindre, apparaitra 15 jours après.   

Conserver le kit au frigo si vous ne souhaitez pas l'utiliser tout de suite ou si vous souhaitez l'offrir à un proche.   
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décevant
par olivier combreau|06/04/2017
« Bonjour, J'ai acheté 2 kits de pleurotes du panicaut et les ai démarrés selon le protocole recommandé à 3 semaines d'intervalle l.un de l.autre. J ai fais ça en février et mars à la maison dans une piece chauffée autour de 19 deg. Les champignons apparaissent mais leur croissance s'arrête rapidement et ils séchent sur pied. Pourtant j'humidifie le couvercle de la boite régulièrement. Pouvez vous me conseiller? »
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très deçu
par jean-claude|21/11/2017
« J'ai utilisé le kit dès réception, suivi les instructions fournies, et j'ai obtenu 1 gros champignon (très bon) et c'est tout. Quelques petits champignons sont apparus dès le départ, et le sont toujours, sur le dessus de la brique et surtout sur ses cotés, mais ils n'ont pas évolués. »
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très bon produit
par stéphane|22/06/2017
« Production assez rapide et un goût très interessant! »
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