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Semer les courges et courgettes

Temps : 2h 
Outils et matériels : godets, terreau spécial semis, pelle à main, fourche-bêche ou grelinette, fumure de type Or Brun ou compost bien mûr. 
Rendement : selon la variété ! De 500 grammes ou plusieurs dizaines de kilos par fruit ! Compter 6 pieds de courgettes et quatre pieds de potimarrons pour une famille de trois personnes. 
Récolte : environ 100 jours après le semis 

La rotation des cultures


Les courges sont des légumes très gourmands, ce sont des légumes fruits qui entrent en première position dans la rotation des cultures.  

Astuce : après une culture de courges (qui prend fin en octobre-novembre) on pourra semer de la vesce, il sagit dun engrais vert qui va servir de couvert végétal pendant lhiver mais aussi à ameublir et enrichir le sol.     



À partir de mi avril et jusquà mi mai on sème les courges et autres courgettes ! Ce sont des légumes qui aiment la chaleur et lhumidité comme dans leur pays dorigine, lAmérique du Sud.  

Plusieurs méthodes existent comme le semis en godet de terreau et le semis en place. Ce sont les méthodes que je pratique au potager. 

Les lasagnes sont maintenant prêtes à accueillir les cultures, jen profite pour semer des courgettes italiennes (courgettes Alberello di Sarzana et Courgette Ortolana di Faenza), des courges Petite Sucrée, des potirons Beretta Piacentina , des coloquintes Griffes et limpressionnante courge Serpent pour faire grimper sur une structure en métal.  

Le semis en place en poquet


Cette technique très simple consiste à creuser, à laide dune pelle à main, un trou assez profond et large afin de bien ameublir la terre et dy déposer 3 graines. À la levée on sélectionne le plus beau pied.
Pour cette technique on attendra que la terre se réchauffe et que le risque de gelées matinales disparaisse, souvent à partir de début mai.  

A savoir : 

Les courges sont des légumes exigeants en matières organiques. Il est important damender le sol avec une fumure organique de type compost ou fumier ainsi que de la cendre, idéalement lautomne précédent linstallation de la culture. 

Si cela na pas été fait, on peut rajouter une pelle de compost ou de fumier déshydraté dans le trou et de bien mélanger à la terre. Du compost semi-mûr pourra être rajouté en cours de culture sous forme de paillage. Les courges aiment les sols riche mais sans excès dazote (qui favorise le feuillage et les pucerons !). Le meilleur amendement organique reste le compost !  

Les avantages du semis en place 

On évite le repiquage qui peut être un stress pour la plante et ralentir sa croissance. 

Le semis en godet de terreau


Il suffit de remplir les godets dun terreau spécial semis et dy déposer à plat ou pointe vers le haut, une, deux ou trois graines selon la méthode, moi je nen dépose quune !
Les godets sont mis à labri du froid le temps de la levée soit dans une véranda ou sur le rebord dune fenêtre dans la maison. La levée sopère à partir de 16 degrés. 

Il faut bien surveiller que le terreau reste toujours humide afin que la levée intervienne. 

Mise en place des plants au potager
Les plants seront repiqués en place dans le potager à partir de mi mai, une fois que le risque de gelées matinales est écarté, en respectant bien la distance de plantation. Les courges ont besoin de place pour pousser, prévoir un mètre carré pour les courgettes et 2 mètres carré pour les courges coureuses. 

Rajouter une pelle de compost ou de fumier déshydraté dans le trou et de bien mélanger à la terre. Du compost semi-mûr pourra être rajouté en cours de culture sous forme de paillage.  

Astuce : 

On peut semer les courgettes jusquau mois de juillet afin détaler les récoltes jusquà lautomne. Les premiers pieds de courgettes plantés début mai sont souvent épuisés en fin de saison et ne produisent plus beaucoup. 

Découvrir toutes nos variétés de courges et courgettes   


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