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CARDON BLANC AMELIORE AB
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CARDON BLANC AMELIORE AB

 
3.65
Disponibilité : En stock
Caractéristiques Valeurs
Conditionnement Le sachet de 20 graines
Variete Blanc Ameliore
Couleur Blanc
Reference 1062A
Disponibilité Annuelle
Conditionnement Le sachet de 20 graines
Label Agriculture biologique
Nom Latin Cynara cardunculus
Type Semences reproductibles
Le Cardon Blanc Amélioré est une variété rustique et vigoureuse, ne comportant aucune épine. Port droit, feuillage découpé, carde large et charnue.
Cette variété blanchit facilement et est de très bonne conservation.
Les cardes se consomment cuites, au jus, en gratin, à la sauce blanche. On pourra également consommer les capitules comme pour les artichauts.  

Réussir le semis de cardon

 
Semis : en godets en avril, ou directement en place à la mi-mai. Repiquage, lorsque les plants ont 3-4 feuilles, dans sol profond et riche en matière organique, à 1 m sur la ligne et 1.5 m entre les rangs. Récolte 5 à 7 mois après le semis 

Implantation au potager


Les cardons, de la même famille que les artichauts, ont une hauteur moyenne de 1.5-2 m, tenez en compte pour l'implantation au potager car il lui faudra de la place.  

Culture du cardon

 
À partir de fin septembre, relever le plant, fagoter les feuilles et butter à 30 cm. Paillez les cardons. Arrosez en cas de printemps ou été sec. Si les gelées sont répétées le feuillage peut disparaître.  

Récolte


Coupez les larges feuilles au fur et à mesure que vous consommerez comme des cardes.
Vous pourrez également consommer les capitules au début de l'été comme pour les artichauts.   
Période de semis/plantation
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D
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pousse trés bien
par sandrine|20/05/2019
« pas de souci de culture pour l'instant . »
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T_FEDESAMARTH