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COURGES, MELONS, CONCOMBRES ETC.
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COURGES, MELONS, CONCOMBRES ETC.

12.90
Disponibilité : 2 en stock
Caractéristiques Valeurs
Auteur David Henriet
Edition ULMER
Format 14 x 20 cm
Un guide complet pour connaître et cultiver les Cucurbitacées
Voici un aperçu à la fois clair et détaillé de cette grande famille qui produit des fruits très différents : courgette, cornichon, pâtisson, butternut, melon, pastèque, citrouille...
Ceux que l'on mange crus, cuits, salés, sucrés, et ceux qui servent surtout aux décors d'automne ou d'Haloween.
Tout ce qu'il faut savoir pour réussir leur culture : le bon calendrier, les températures nécessaires, mais aussi la culture sous serre pour les melons et pastèques qui ne peuvent produire en pleine terre dans de nombreuses régions.
Les meilleures variétés à connaître pour réuissir leur culture et leur dégustation.  
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