Revendeurs
En 3 clics
MACERON CELERI PERPETUEL - PLANT
Logo Nouveauté

MACERON CELERI PERPETUEL - PLANT

 
A partir de
7.90
Conditionnement :
Disponibilité : 2 en stock
Ajouter au panier
Caractéristiques Valeurs
Exposition soleil
Disponibilité vivace
Conditionnement godet 7x7x7 cm
Rusticité rustique
Nom Latin Smyrnium olusatrum
Feuillage caduc
Floraison juin à août
Taille adulte (si non taillé) 1,5 m
Ancêtre du céléri, le maceron ou aussi appelé céleri perpétuel est une plante bisanuelle qui parfumera les plats, salades et potages grâce à sa saveur légèrement piquante, un peu comme le céleri.
On peut récolter ses jeunes pousses et fleurs pour les salades, ses feuilles et racines pour les plats cuisinés, cuites au beurre ou au jus ou simplement blanchies comme les épinards.
Les côtes « tendres » peuvent être dégustées en salade. Les racines peuvent être utilisées crues ou cuites.  

Culture du céleri perpétuel


Planter le céleri perpétuel tous les 20 à 30 cm à exposition ensoleillée. Arrosage. Apport de compost.
Si vous résidez en zone très ensoleillée et chaude nous vous conseillons de planter le céleri perpétuel à la mi-ombre.  

Récolte du céleri perpétuel


Récolter les feuilles au fur et à mesure des besoins.
Pour les conserver vous pouvez faire sécher les feuilles dès la deuxième année.
Période de semis/plantation
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D
1 Avis
Note globale  5 / 5
Moyenne des avis
1 Avis
0 Avis
0 Avis
0 Avis
0 Avis
Trier par
  • Date
  • Popularité
  • Note
excellente plante
par mary|14/03/2019
« Pour l'instant , les plants sont au jardin et attendent le soleil... ils résistent bien aux intempéries de février et mars, avec un peu de paillage au pieds. »
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(3)
(0)
detail-product-01
T_FEDESAMARTH