Courgettes rondes en cocottes

Originales et délicieuses courgettes rondes en cocottes

Ingrédients :
- Plusieurs courgettes rondes de Nice
- Crème fraiche
- sel/poivre

Creuser la courgette et la blanchir à la vapeur
Placer l'oeuf avec un peu de crème dedans et ajouter du sel et du poivre
Placer les courgettes dans un plat avec un fond d'eau au four pendant 25 minutes à 160 degrés.
Bonne dégustation !