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Gâteau au chocolat et à la courge

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Une recette un peu plus sophistiquée pour les amateurs de chocolat (N'utilisez que des produits bios, on peut ainsi considérer que ce gâteau vous fait vraiment du bien !) 

Ingrédients
3 œufs
250 g sucre roux
125g sucre blond
125 g beurre mou
125 ml yaourt nature non sucré
250 g chair de courge râpée (dans le mixer)
250 g chocolat en morceaux
375 g farine
40 g cacao
2 cuillères de levure chimique
1 cuillère de cannelle   

Mélangez dans un mixer les œufs, le sucre, le beurre et le yaourt. Ajoutez délicatement la courge, le chocolat et les ingrédients secs. Mettez dans un moule de 26 cm beurrée et enfournez le à 180° C pendant 40 minutes. Refroidissez-le dans le moule. Servez-le avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.  

Bon appétit !
T_FEDESAMARTH