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11- En novembre

Au potager, récoltez betteraves, céleris, carottes et navets... Continuez vos labours.
Si votre terrain n'est pas trop humide, plantez ail et échalote.
Au jardin, plantez vos rosiers à racines nues.
Au verger, vous pouvez planter vos arbres fruitiers. C'est également le moment de planter les petits fruits.
Protégez les arbres et arbustes qui craignent le froid.  

Au potager


Premiers bêchage si le temps est adéquat,
Nivellement des buttes des asperges,
Protection des chicorées des premiers gels,
Semis en pleine terre : fève, pois,
Plantation : ail, chou de printemps, laitues dhiver,
Récolte : bette, betterave, carotte, céleri branche, céleri-rave, chicorée, chou brocoli, chou-fleur, chou, ciboulette, épinard, laitue à couper, mâche, maïs doux, navet, panais, persil, piment, poivron, poireau, radis, roquette,
Protection de la base des artichauts avec de la terre et un paillis,
Collecte des feuilles mortes pour enrichir le compost. 

Au jardin d'ornement


Mise à l'abri des bulbes et tubercules sensibles au froid,
Dernière tonte de gazon, lame en position haute,
Arrachage des dahlias,
Dernières plantations de bulbes de printemps,
Taille des rosiers remontants,
Nettoyage des plates-bandes et des massifs,
Plantation darbustes et de rosiers. 

Au verger


Préparation des trous de plantation,
Ramassage des feuilles pour le compost,
Elimination des fruits momifiés et les bouts de branches desséchés, et les brûler pour éviter la propagation de la moniliose,
Plantation des arbres fruitiers,
Taille des groseilliers et cassissiers,
Stratification de quelques noix.   
T_FEDESAMARTH