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Artichauts à la Barigoule
Recette des artichauts à la Barigoule
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Aubergines grillées, amandes et figues sauce satay
Délicieuse recette sans gluten pour râvir vos papilles
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Cake blettes feta
Une recette de cake facile à faire!
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Carpaccio de tomates
Une recette simple et incontournable de l'été.
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Charlotte courge-curry-coco
Savoureuse recette de charlotte salée sans gluten
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Consommé de Céleri et Cresson
Le cresson peut être remplacé ou associé à l'oseille.
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Courgettes rondes en cocottes
Délicieuses courgettes rondes en cocotte !
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Crème de haricots blancs
Une crème à servir en entrée, avec des lardons de magret fumé ou des tranches de chorizo.
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Crème Du Barry
Nous vous proposons de profiter des choux-fleurs de saison avec cette recette classique de la gastronomie française. La crème Du Barry, grande ambassadrice des veloutés, potages et soupes de notre patrimoine national, se consomme chaude ou froide.
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Crème froide de radis
Recette de la crème froide de radis
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Humous de petits pois
Recette de l'humous de petits pois
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Jolie salade à la marocaine
Voici une recette simple et savoureuse, qui enchante papilles et pupilles. Cette charmante salade d'hiver constituera une entrée qui saura réjouir petits et grands gourmets !
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Mousseline de carottes, curcuma et gingembre
Une recette riche en antioxydants, polyphénols et anti-inflammatoires à réaliser en accompagnement d'un repas, à tartiner ou en houmous.
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Oseille à l'angevine
Une entrée chaude qui change de l'ordinaire, à servir accompagnée de croûtons.
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Pannequets d´Aubergines à la Ricotta
Des pannequets d' aubergines à la ricotta, pour mettre un peu de méditerranée dans vos apérétifs dinatoires...
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Pickles d´oignons rouges
Si simple à préparer, si bon et l'oignon rouge est excellent pour la santé. Cette préparation permet de réveiller les recettes et mettre une pointe de peps dans les salades, sandwichs, pittas, hamburger ....
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Poulet fermier en salade césar aux herbes du jardin
Recette du poulet fermier en salade césar aux herbes du jardin
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Salade de laitue aux pamplemousses et crevettes
Il est possible de réaliser cette salade composée avec des oranges au lieu des pamplemousses et des queues de langoustines à la place des crevettes.
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Salade de lentilles aux graines et aux fleurs de bourrache
Laissez vous surprendre par le mariage de la bourrache et des lentilles ! Cette savoureuse association, d'inspiration médiévale, alliée simplicité et caractère.
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Salade de radis Red Meat
Une recette de Linda Louis, du blog Cuisine-campagne.fr
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Salade mixte légère
Une recette de salade légère mais savoureuse nappée d'une sauce onctueuse au fromage blanc et relevée d'une pointe d'acidité avec le kiwi. Le mélange des couleurs et des saveurs est idéal pour un déjeuner équilibré.
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Semoule de chou-fleur cru façon taboulé
Une recette pour l'entrée de Linda Louis, du blog Cuisine-campagne.fr
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Taboulé de quinoa
Un taboulé préparé avec du quinoa, c'est une recette qui a déjà beaucoup circulé, et pour cause : c'est très bon et cela renouvelle bien la recette du "vrai" taboulé, le libanais bien sûr !
Rien d'original ici, donc, mais une valeur sûre qui est en passe de devenir un classique de la cuisine bio.
Rien d'original ici, donc, mais une valeur sûre qui est en passe de devenir un classique de la cuisine bio.
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Tarte fine aux figues et Saint Marcelin
Sucre/salé osé mais parfait pour cette recette très originale !
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Tarte tatin aux oignons rouges et caramel au vinaigre balsamique
Une recette de délicieuse tarte tatin aux oignons rouges et caramel au vinaigre balsamique
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Tartinade de betteraves
Pour l'apéritif avec des crackers pour accompagner une salade, de la viande ou tout simplement en tartinade !
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Tartine de ratatouille au four, speck et parmesan
Une recette de Linda Louis, du blog Cuisine-campagne.fr
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Terrine de Brocoli
Servir froid en entrée ou chaud en plat de résistance, accompagné d'un coulis de tomate ou de poivron. Cette recette peut aussi être réalisée avec des courgettes à la place des brocolis.
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Velouté de céleri-rave, pesto de fanes et ses biscuits au parmesan
Une recette pour l'entrée de Linda Louis, du blog Cuisine-campagne.fr
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Velouté de chou fleur au saumon fumé
Cette recette inspirée du chef Alain Llorca invite à redécouvrir le chou-fleur, le tout savamment épicé.
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Velouté de courge
Une recette de doux velouté aux notes sucrées de courge.
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Velouté de Petits Pois Froid et sa Tartine de Chèvre frais aux Radis
Une entrée économique pleine de fraicheur très facile à réaliser !
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Velouté d'Endives de Witloof
Délicieux velouté à ccompagner de belles tranches de jambon fumé.
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