Récoltes et stockage

Techniques et machines utilisées dans le conditionnement des bulbes.

Par définition, une production potagère est concentrée dans le temps. Même si une bonne connaissance d'espèces et variétés rustiques permet d'étaler la production, il y a néanmoins un pic en été jusqu'à la fin de l'automne. Comment stocker cette production ?

Comment éviter que les rongeurs ne dévorent vos bulbes ?

Les légumes de printemps, d'été et d'automne se suivent et ne se ressemblent pas forcément !
Avec un peu d'organisation, au potager, toutes ces saisons sont belles et généreuses...

Quand récolter et où stocker ses cultures après récoltes ?