Persil

Le persil, encore appelé "persin", est une plante aromatique de la famille des Apiacées, originaire du bassin méditerranéen.
Semis : Faire tremper les graines dans l'eau une vingtaine d'heures pour faciliter la levée, les faire sécher et semer en ligne, en pleine terre, dans un endroit frais de mars à juillet. On peut aussi semer en godet aux mêmes dates par pincée de 10 graines.
Température de germination : 15 / 20°C. Temps de levée : 25 / 35 jours.
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