Persil

Le persil est l'une des fines herbes les plus cultivées avec la ciboulette, c'est l'incontournable d'une salade de crudités. Peu difficile, il poussera aussi bien en pot qu'en pleine terre et formera une belle touffe prête à être récoltée. Faites tremper les graines 24h dans de l'eau tiède pour faciliter la germination. Le persil possède des propriétés digestives.