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Choux asiatiques

Le chou asiatique, encore appelé "chou chinois", est un légume feuille de la famille des Brassicacées, originaire d'Asie, d'Iran et de Turquie.
Semis : Pour la variété pé tsaï il faut semer de juillet à août, en poquet, à 40 cm en tous sens et à 1 cm de profondeur. Pour la variété pak choï, semer en mai juin, en poquet, à 20 cm en tous sens et à 1 cm de profondeur.
Température de germination :12 / 22°C (pé tsaï) et 18 / 20°C (pak choï). Temps de levée :4 / 8 jours.
Découvrez nos conseils pour réussir la culture du chou asiatique.

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