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Argousiers

L'argousier est un petit fruit ou arbrisseau originaire d'Europe et d'Asie pouvant atteindre 5 à 7 m s'il n'est pas taillé. Variété productive et vigoureuse, au bois épineux qui produit des fruits orangés riches en vitamines nommés Argouses. Les fruits acides crus, s'utilisent en confitures. L'argousier est également connu pour son huile riche en vitamine E.

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