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Curcuma

En raison de la crise sanitaire nous n’aurons plus cette saison de réapprovisionnements pour les tubercules et bulbes potagers (pommes de terre, asperges, oignons, etc.). Merci de votre compréhension.

Originaire de l'Asie du sud est, le curcuma y est cultivé depuis la plus haute antiquité. C'est un ingrédient incontournable de la pharmacopée locale et de la cuisine. L'épice de couleur jaune est obtenue à partir du rhizome de la plante.
Produit saisonnier disponible de février à mai

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