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ALLIAIRE OFFICINALE NT

Name: ALLIAIRE OFFICINALE NT
SKU: 2071N
Price: 3.95 EUR
Availability: InStock

Le sachet de 200 graines

Référence : 2071N

Bisannuelle à floraison blanche en juin, juillet, atteignant 65 cm de haut. Elle attire les abeilles et les papillons.
Plantation en sol humide à exposition mi-ombre.
Utilisation: crue hâchée comme condiment. Les fleurs sont utilisées en décoration des plats. Les graines, piquantes comme celles de la moutarde comme épice.

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Disponible

3,95€

dont d'éco-contribution

Tarifs dégressifs

Tarif par lot

-
soit le lot

Caractéristiques

Hauteur	65 cm
Coloris	Blanc
Reference	2071N
Cycle de vie	Bisannuelle
PMG	2
Eclaircissage	un plant tous les 30 cm
Aide à la germination	Passage des graines au froid
Nom Latin	Alliaria petiola
Variete	Officinale
Conditionnement	Le sachet de 200 graines
Type	Semences reproductibles
Label	Non traité
Port de la plante	Buissonnante
Sol	Humide
Température de germination	18 à 20 °C
Profondeur de semis	Egale à la taille de la graine
Technique de semis	en ligne
Contenant semis	en pleine terre

Moddéré / en cas de sécheresse

Rustique jusqu´à -15°C

Période de semis/plantation

J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D

Période de récolte/floraison

J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D

L'alliaire officinale aussi appelée herbe à ail est une plante bisanuelle qui s'utilise de plusieurs façons en cuisine. Crue on la consommera uniquement hâchée comme condiment, les fleurs sont utilisées en décoration des plats. Les graines, piquantes comme celles de la moutarde noire peuvent servir de substitut dans l'élaboration de la moutarde. Les racines de l'alliaire possèdent une saveur proche du radis.

En médicinale l'alliaire possède des vertus diurétiques, contre les rhumatisme, l'asthme ou la goutte.

Très méllifère, l'alliaire atteignant 65 cm de haut fleurit en juin, juillet.