CHOU KALE HALBHOHER GRUNER KRAUSER AB

Le chou kale Halbhoher est une variété de type demi-nain, productive, précoce, résistante aux gelées, aux feuilles finement frisées vert foncé. La saveur et la teneur en vitamines du chou kale est supérieure après les premières gelées.Goût caractéristique des choux kale: légèrement sucré et goût rappelant la noisette. Hauteur: 80-90 cm. 

Réussir le semis de chou kale Halbhoher

Semer les graines à 0,5 cm de profondeur de mai à mi-juillet en pépinière à 1 cm de profondeur. Ne pas tasser le sol pour permettre aux plants d'atteindre la lumière plus facilement.
Pour germer, les graines de chou kale nécessitent entre 7°C et 20°C durant 10 jours environ.  

Plantation du chou kale

Repiquer en place lorsque les plants ont 4 feuilles à 80 cm en tous sens, dans une terre fertile, profonde, fraîche et humifère, à exposition ensoleillée.
Pailler. Arrosages au pied. Protéger avec un voile d'hivernage si de fortes gelées sont prévues.  

Le chou kale apprécie les sols riches et argileux mais pourra s'accomoder à la plupart des terres tant qu'il aura de la fraicheur.  

Récolte

Les feuilles de chou kale se récoltent d'octobre à mi-février, le gel rendant les feuilles plus tendres.  

Les ennemis

Les limaces : mettre en place des barrages à limaces autour des cultures.
La piéride : pulvériser des décoctions de tanaisie ou installer un filet anti-insectes.