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CHOU KALE TRONCHUDA DU PORTUGAL NT

Le sachet de 80 graines
Référence : 2435N
Variété buissonnante ne formant pas de pomme, mais des feuilles vert clair à très grosses côtes blanches. Ses feuilles tendres et fondantes sont utilisées dans le cozido et la consoada.
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Disponible
3,95
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Page Catalogue 1000
Coloris Vert | Vert clair
Reference 2435N
Disponibilité Bisannuelle cultivée en annuelle
Cycle de vie Bisannuelle
Particularité Résistance à la sécheresse
Eclaircissage un plant tous les 60 cm
Nom Latin Brassica oleracea var. capitata
Variete Tronchuda du Portugal
Conditionnement Le sachet de 80 graines
Type Semences reproductibles
Label Non traité
Port de la plante Buissonnant
Sol Sol humifère
Température de germination 20 à 22 °C
Profondeur de semis Egale à la taille de la graine
Levée des graines 5 à 10 jours
Technique de semis à la volée
Contenant semis en pleine terre
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D

Variété d'automne et d'hiver, très ancienne, originaire du Portugal, entre le chou vert et le chou de Milan, également appelé chou beurre, robuste et résistante à la chaleur et au froid. Le chou kale Tronchuda du Portugal ne forme pas de pomme mais une succession de feuilles vert clair à très grosses côtes blanches,à cueillir au fur et à mesure des besoins. Utilisation: Ses feuilles sont tendres et fondantes. Elles sont traditionnellement utilisées au Portugal pour faire le cozido (pot au feu portugais) et la consoada (morue cuite à l'eau avec des pommes de terres).
Semis: mars-avril sous abri, entre 18 et 20°c , d'avril à juillet directement en pleine terre, à une profondeur d'environ 0,5 cm. Repiquer les jeunes plants en place au stade 4 feuiles environ 1 mois après le semis à 80 cm en tout sens. Bien arroser.
Récolte: couper les feuilles au fur et à mesure des besoins, comme de nombreux choux, sa saveur sera meilleure après les premières gelées.