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CHOU PE TSAI TIANJIN DAQINGMA NT

Le sachet de 300 graines
Référence : 2147N
Variété locale, demi-précoce, cultivée depuis des centaines d´années à Tianjin (Chine), ville réputée pour ses choux chinois Pé tsaï. Le Tianjindaqingma a des feuilles vertes, épaisses et légèrement frisées, des côtes vert pâle, fines et fermes, un port compact à pointe ouverte. Très bonne qualité dégustative, ses feuilles sont très tendres, sucrées, les côtes sont croquantes. Très bonne conservation. Cycle de 80 jours après plantation. La pomme pèse 3,5kg environ, peut atteindre 5kg si récolte 100 jours après plantation.
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Caractéristiques
Coloris Vert | Vert clair
Cycle de vie Annuelle
Particularité Résistance à la sécheresse
Eclaircissage un plant tous les 40 cm
Nom Latin Brassica rapa ssp. pekinensis
Variete Tianjin daqingma
Conditionnement Le sachet de 300 graines
Type Semences reproductibles
Port de la plante Buissonnant
Sol Sol argileux
Température de germination 20 à 25 °C
Profondeur de semis Egale à la taille de la graine
Levée des graines 15 à 20 jours
Technique de semis en poquet
Contenant semis en godet / pleine terre
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D
Variété locale, demi-précoce, cultivée depuis des centaines d´années à Tianjin (Chine), ville réputée pour ses choux chinois Pé tsaï. Le Tianjindaqingma a des feuilles vertes, épaisses et légèrement frisées, des côtes vert pâle, fines et fermes, un port compact à pointe ouverte. Très bonne qualité dégustative, ses feuilles sont très tendres, sucrées, les côtes sont croquantes. Très bonne conservation. Cycle de 80 jours après plantation. La pomme pèse 3,5kg environ, peut atteindre 5kg si récolte 100 jours après plantation. Brassica rapa ssp. pekinensis. Cultivé depuis très longtemps en Chine et introduit en France au 19ème siècle, le Pé tsaï est un chou chinois à grande pomme et à coeur dense de forme arrondie ou allongée, il a de grandes feuilles dressées et ondulées à pétioles larges et charnus. La couleur des feuilles est verte, vert pâle ou jaune claire selon les variétés. Le Pé tsaï possède une texture croquante et un goût doux et sucré. Il peut se consommer cru en salade ou cuit au wok, en soupe, conserve ou farce. Le Pé tsaï se cultive en général à l´automne par température fraîche. Semis: juillet à août. Récolte: 2 à 3 mois après le semis. Distance de plantation: 40 x 40 cm. Exposition: ensoleillée. Température convenable: 12 - 22°C. Arrosages copieux.