Caractéristiques
Coloris | Vert |
Cycle de vie | Annuelle |
Particularité | Résistance à la sécheresse |
Eclaircissage | un plant tous les 40 cm |
Nom Latin | Brassica rapa ssp. chinensis var. parachinensis |
Variete | 60tian teqingtianbaicai |
Conditionnement | Le sachet de 300 graines |
Type | Semences reproductibles |
Maturité | Mi-saison |
Port de la plante | Buissonnant |
Sol | Sol argileux |
Température de germination | 20 à 25 °C |
Profondeur de semis | Egale à la taille de la graine |
Levée des graines | 15 à 20 jours |
Technique de semis | en poquet |
Contenant semis | en godet / pleine terre |
Période de semis/plantation
Période de récolte/floraison
Variété originaire de chine, demi-précoce, vigoureuse et productive, à feuilles vertes rondes. Produit des tiges charnues, vertes, à fleurs jaunes et peu de bourgeons latéraux. Résistante à la chaleur et la humidité. Tiges savoureuses et sucrées. Récolter la plante entière et la cuisiner au wok ou blanchie. Semis: mai-août. Récolte: juillet-octobre, s´étale sur 20 jours environ. Distance de plantation: 25 x 35 cm. Exposition: ensoleillée. Brassica rapa ssp. chinensis var. parachinensis. Chou de Chine de type Pak choï, le Tsaï tai, plus connu sous le nom de ´Tsaï sim´, spécialité de quelques provinces côtières du Sud de la Chine et de Hongkong, essentiellement cultivé pour ses feuilles vertes et ses tiges florales. Très savoureux, c´est un régal au wok. Les jeunes feuilles peuvent aussi s´utiliser en mesclun. Semis: mai à août. Récolte: juillet à octobre. Distance de plantation: 25 x 35 cm. Exposition: ensoleillée. Température convenable: 20 - 25°C. Arrosages fréquents.