Farm Logbook - Spalier und Beschneiden

Nach dem Regen kommt das schöne Wetter! Die große Hitze ist auch hier angekommen, zur großen Freude der Pflanzen, die in Gewächshäusern oder auf offenen Feldern in Höchstgeschwindigkeit gedeihen. Jeden Morgen ist das Ritual dasselbe: Wir ziehen die Kürbis- und Tomatenpflanzen, die täglich mehrere Zentimeter wachsen, an Schnüren auf, um Platz auf dem Boden zu sparen. Wir entfernen die Ausläufer der Tomatenpflanzen. Wir tun dies, um Platz zu sparen, aber auch, um Krankheiten vorzubeugen. Wir kappen die Basilikumpflanzen, indem wir sie unterhalb der beiden obersten Blätter abknipsen. Nach dem Regen kommt das schöne Wetter! Die große Hitze ist auch hier angekommen, zur großen Freude der Pflanzen, die in den Gewächshäusern oder auf den Freiflächen in rasantem Tempo gedeihen. Jeden Morgen ist das Ritual dasselbe: Wir ziehen die Kürbis- und Tomatenpflanzen, die täglich mehrere Zentimeter wachsen, an Schnüren auf, um Platz am Boden zu sparen. Von den Tomatenpflanzen entfernen wir die Ausläufer. Wir tun dies, um Platz zu sparen, aber auch, um Krankheiten vorzubeugen. Wir kappen die Basilikumpflanzen, indem wir sie unterhalb der beiden obersten Blätter abknipsen. Die Früchte der Russe-Tomaten, Coeur-Tomaten, Romanesco-Zucchini, Jack-o-Lantern-Kürbisse und Rollison-Telegraph-Gurken beginnen sich gerade zu bilden. Eine tolle Belohnung für das Team, das sich seit der Aussaat darum gekümmert hat, aber das Abenteuer ist noch nicht vorbei, bis die Samen geerntet sind. Dem Japanischen Queller geht es prächtig. Obwohl wir etwas weit vom Meer (seiner natürlichen Umgebung) entfernt sind, wollten wir seine Entwicklung auf unserem Land analysieren. Die Früchte der Russe-Tomaten, Coeur-Tomaten, Romanesco-Zucchini, Jack-o-Lantern-Kürbisse und Rollison-Telegraph-Gurken beginnen sich gerade zu bilden. Eine tolle Belohnung für das Team, das sich seit der Aussaat darum gekümmert hat, aber das Abenteuer ist noch nicht vorbei, bis die Samen geerntet sind. Dem Japanischen Queller geht es prächtig. Obwohl wir etwas weit vom Meer (seiner natürlichen Umgebung) entfernt sind,