Farm-Logbuch – Ein arbeitsreicher Jahresabschluss!

Dieser letzte Monat des Jahres ist für das Produktionsteam arbeitsreich: Es beendet das Dreschen der Perilla und Tagetes patula, sortiert weiterhin die Samen und verarbeitet die Ergebnisse der Keimanalyse für unsere 2022er-Chargen. Olivier schützt unsere Bewässerungssysteme vor Frost und bearbeitet den Boden im Obstgarten und in den Tunneln weiter, indem er Wintergründüngung (eine Mischung aus Ackerbohnen und Roggen) aussät. Dieser letzte Monat des Jahres ist für das Produktionsteam arbeitsreich: Es beendet das Dreschen der Perilla und Tagetes patula, sortiert weiterhin die Samen und verarbeitet die Ergebnisse der Keimanalyse für unsere 2022er-Chargen. Olivier schützt unsere Bewässerungssysteme vor Frost und bearbeitet den Boden im Obstgarten und in den Tunneln weiter, indem er Wintergründüngung (eine Mischung aus Ackerbohnen und Roggen) aussät. Tagetes patula Tagetes patula Das Produktionsteam konnte kürzlich drei Personen mit zwei Betreuern des Vereins Restaurants du Coeur zur beruflichen Wiedereingliederung begrüßen. Sie halfen uns, die Kerne aus den Kürbissen zu entfernen – eine beachtliche Leistung! Am Ende des Tages gingen sie mit den restlichen Kürbissen (natürlich ohne Kerne) nach Angers, um Suppe zu kochen und warme Mahlzeiten in den Straßen der Innenstadt von Angers zu verteilen. Dieses Wiedereingliederungsprojekt ermöglicht es berufsfernen Arbeitnehmern, von auf einen bestimmten Tätigkeitsbereich spezialisierten Teams betreut zu werden und kann ihnen die Suche nach neuen Berufen erleichtern. Wir planen, diesen Ansatz fortzusetzen und sie auch in mehrwöchigen Schulungen begrüßen zu können. Das Produktionsteam konnte kürzlich drei Personen mit zwei Betreuern des Vereins Restaurants du Coeur in die berufliche Wiedereingliederung einbinden. Sie halfen uns, die Kerne aus dem Kürbis zu entfernen, was keine leichte Aufgabe ist! Am Ende des Tages gingen sie mit