Aromaten

Es ist immer sehr praktisch, Duft- und Heilkräuter in der Nähe Ihrer Küche zur Verfügung zu haben. Ein Heilgarten oder „einfacher“ Garten ist ein Ort, an dem insbesondere Heilpflanzen kultiviert werden. Es ist auch ein Garten, in dem wir aromatische und würzende Pflanzen und, warum nicht, essbare Blumen finden!
Im Mittelalter gab es in jedem Kloster einen Heilgarten, im Allgemeinen in der Nähe der Krankenstation und genauer gesagt in der Nähe der Apotheke. Einfache Gärten erleben in den letzten Jahren ein Comeback, aus ästhetischen Gründen, aber auch, weil wir zu einer direkteren Beziehung zur Natur zurückkehren, zu dem Wunsch, diese Pflanzen, die kleine Beschwerden behandeln und tausende Vorteile bieten, (neu) kennenzulernen.