{"product_id":"origan-zaatar-ab-plant","title":"ORIGAN ZAATAR AB - PLANT","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eorigan zaatar\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eOriganum syriacum\u003c\/em\u003e) est un \u003cstrong\u003eorigan méditerranéen emblématique\u003c\/strong\u003e, au feuillage duveteux gris-vert et intensément parfumé. C'est l'un des ingrédients traditionnels du célèbre mélange d'épices \u003cstrong\u003ezaatar\u003c\/strong\u003e, incontournable de la cuisine du Moyen-Orient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlantation de l'origan zaatar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInstallez-le en \u003cstrong\u003eplein soleil\u003c\/strong\u003e, dans un \u003cstrong\u003esol drainé et calcaire\u003c\/strong\u003e. Espacez les plants de \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e ; il apprécie les situations chaudes et sèches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntretien de l'origan zaatar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosage\u003c\/strong\u003e : faible, il résiste très bien à la sécheresse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e : cueillez les feuilles avant la floraison pour un maximum de parfum, à faire sécher pour le zaatar maison.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRusticité\u003c\/strong\u003e : moyenne, jusqu'à \u003cstrong\u003e-12°C\u003c\/strong\u003e ; un paillage hivernal est utile en climat froid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisations de l'origan zaatar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSéché et mélangé à du sésame et du sumac, il compose le \u003cstrong\u003ezaatar\u003c\/strong\u003e, utilisé sur pains, fromages et huile d'olive. Une aromatique authentique pour les amateurs de cuisine du Moyen-Orient.\u003c\/p\u003e","brand":"PROD INTERNE - LES LANDES - LES PONTS DE CE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65574063997277,"sku":"9267F","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.fermedesaintemarthe.com\/en\/products\/origan-zaatar-ab-plant","provider":"La Ferme de Sainte Marthe","version":"1.0","type":"link"}