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GINGEMBRE JAPONAIS RUSTIQUE - PLANT

Livré en godet de 9 cm
Référence : 1461E0
12avis
  Le Gingembre Japonais, Zingiber mioga, est une plante résistante au froid pouvant se cultiver en pleine terre ou en pot. Ses belles fleurs poussent au ras du sol en automne, elles sont d'une couleur jaune pâle. On consomme les racines et les boutons floraux qui ont un arôme herbacé rappelant d'autres herbes asiatiques. A planter plutôt à mi-ombre et avec assez de fraîcheur en été. Parfaitement rustique : résiste à -18°.
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Caractéristiques
Coloris Jaune | Vert
Emplacement Sol humifère, riche et drainant, en pot, pleine terre, isolé, mi ombre
Floraison de août à octobre selon la région
Reference 1461E
Taille adulte (si non taillé) 1 m
Variete mioga - multiplication in vitro
Conditionnement Livré en godet de 9 cm
Type Légumes racines
Le Gingembre Japonais, Zingiber mioga, est une plante résistante au froid pouvant se cultiver en pleine terre ou en pot. Ses belles fleurs poussent au ras du sol en automne, elles sont d'une couleur jaune pâle.  

Culture du gingembre japonais rustique


Apporter une terre légèrement acide et bien drainée, arroser très régulièrement pendant sa période de feuillage et enrichir le sol si culture en pleine terre sur plusieurs saisons.
A planter plutôt à mi-ombre et avec assez de fraîcheur en été. Parfaitement rustique : résiste à -18°.  

Le gingembre japonais est une plante caduque, elle perdra donc ses feuilles durant l'hiver mais repartira de son rhizome au printemps.  

Que consommer dans le gingembre japonais ?

 
On consommera les racines et les boutons floraux comme condiment frais, qui ont un arôme herbacé rappelant d'autres herbes asiatiques. 
récolte des rhizomes
5/5 Marie-Ange
Bonjour, Je suis une fidèle et heureuse cliente. Mais quand récolter les rhizomes? Merci
Consommation
5/5 Didier
Le miens c'est très bien adapter en pleine terre à l'ombre entre mes 2 pêcher mais je ne sais toujours pas à quel moment je peux récolter des rhizomes pour les consommer. On m'a dit que l'on pouvais également consommer les tiges, quand est il, à quel moment peut on les récolter ?
Au top
5/5 Nicolas
Plants arrivés en bon état et bien repris après plantation et en pot et en pleine terre. A voir à la floraison !
Pousse difficile
5/5 Nathalie
Résiste après plantation mais n’a toujours qu’une seule feuiille. A suivre
levée excellente
5/5 alan
produit rustique
plant en très bon état
5/5 Béatrice
Planté de suite, j'attends le printemps
Weiss
5/5 Chantal
J’ai un gingembre mioga. Il a beaucoup poussé : ses tiges font bien 80cm de hauteur En septembre sont apparues des fleurs au pied des tiges mais qui sont restées à l’état de boutons. Je me demande si fin oct début novembre il ne faudrait pas couper les tiges ?
J'attends les fleurs
5/5 André
Un petit pot planté l'été dernier (2017) a donné cette année plus de 50 tiges sur 1/4 de m2. Pourtant dans le midi et en plein soleil. 2 arrosages copieux par semaine. Vivement l'automne pour voir les fleurs !
A voir au printemps
5/5 blandine
Les plantes sont pour l'instant toutes sèches...J'espère que cela ira mieux au printemps
tip top
5/5 maelle
il commence a pousser, j'ai hâte de teste les bourgeons floraux!