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GOUMI DU JAPON - PLANT

godet 7x7x8cm
Référence : 1220
8avis
Originaire de Chine et du Japon, le Goumi est un arbuste à port étalé et à feuilles caduques. Cette plante, qui résiste à des températures allant jusqu´à -25°C, ne nécessite aucun entretien. Ses petites fleurs parfumées produiront de nombreux petits fruits comestibles rouges plus ou moins sucrés, excellents pour la fabrication de confitures, gelées, sirops ou jus. 
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Caractéristiques
Coloris Rouge
Espacement 2 à 3 m
Exposition soleil
Feuillage caduc
Floraison avril mai
Reference 1220E
Rusticité très forte jusqu'à -25°C
Taille adulte (si non taillé) 2 à 3 m
Nom Latin Elaeagnus multiflora
Conditionnement godet 7x7x8cm
Port de la plante arbustif
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D
Le goumi du Japon (Elaeagnus multiflora) est un arbuste à petits fruits de la famille des Elaeagnaceae originaire de Chine et du Japon, très rustique (-25°C) et demandant aucun entretien. Les petits fruits de couleur rouge sont sucrés et acidulés, légèrement astringents mais particulièrement riches en vitamines et anti-oxydants. On les consommera blets ou en gelée.  

Le goumi du Japon est un arbuste de 2 à 3 m à port étalé et à feuilles caduques. Les fleurs de couleur blanche sont très abondantes et très parfumées.
Le goumi du Japon possède une grande résistance aux maladies (excepté la chlorose en sol calcaire, les psylles ou chenilles), au froid, à la polution ou au ravageurs.  

Plantation du goumi


Planter le goumi à exposition ensoleillée dans tous les types de sol même très pauvre et sabeleux. Il supporte un sol très pauvre car les nodosités présentes sur ses racines sont fixatrices d'azote.
Attention cependant aux sols riches trop humides.
Elaeagnus multiflora est connu dans la région de Baccarat (54) et Raon l'Étape (88). Ce qui donnerait à penser qu'il est calcifuge. 

Il est possible de planter le goumi en pot à condition que le diamètre soit au moins de 40 cm de large. Apport d'engrais organique chaque année à l'automne.  

Tailler à la fin de l'hiver.  

Récolte des fruits du goumi du Japon


Les fruits arrivent à la pleine maturité en juillet-août (en Lorraine). 

Comment consommer les fruits du goumi du Japon ?


Pour la fabrication de gelée, le mieux est de disposer d'un extracteur de jus. Cet appareil est utilisable avec toutes sortes de fruits mais surtout les petits fruits rouges à pépins. Le jus obtenu par extraction est ensuite cuit comme une confiture puis mis en pot.
La fabrication de sirop de "goumi" par la même méthode, permet de parfumer de façon très subtile, les préparations lactées, (yaourt et fromage blanc) ou de composer de délicieux desserts.  
Goumi
5/5 Louis
Livraison avec emballage soigné. Les plants sont petits mais vigoureux, ont plus que doublé de volume en 2 mois.
ça commence à pousser
5/5 Simon
Content de l'emballage et le résultat, car après quelques jours, on voit les premiers boutons apparaitre. Toujours cool et qualitatif à La Ferme...
C’est bien!
5/5 Josick
Tout petits plants de goumis, mis en pots car sinon ils seraient vite pietines...mais ils sont vigoureux et après la nursery ils deviendront de beaux arbustes couverts de baies!!! Bravo pour votre travail qui permet de maintenir la diversité et la survie des espèces végétales
bon produit
4/5 catherine
les 3 gumis sont plantés. ils semblent bien supporter le froid. je les ai paillés. maintenant il faut attendre le printemps...
La patience est mère de toutes les vertus
4/5 JORDAN
5 ans, il aura fallu attendre 5 ans avant d'avoir les premières fleurs (et espérons les premiers fruits). Donc... à tous les impatients, laissez lui le temps :-)
plant en très bon état
4/5 j christophe
Arrivé ds les délais annoncés, en bon état
Plante en bon état
3/5 Pierre-Paul
Bon état général de la plante qui est néanmoins un peu petite (20cm environ) Bourgeons bien formés et pas de rameau brisé; la reprise semble assurée.
pas de floraison , depuis 2 ans ...voire 3
2/5 catherine
Bonjour, Mon goumi se porte bien , mais ne se développe guère.un arbuste d'environ 70 cm de haut ... plusieurs branches, mais pas une fleur, donc pas de fruits ! Mais il résiste bien au climat de montagne ( Sallanches , 74)