MOUTARDE TAIWAN BAOXINJIE NT

Originaire de Taiwan, variété à pomme tendre et charnue d´excellente qualité gustative, cycle de 60 jours après plantation. Résistante à la chaleur. Semis: fin février à avril et août à septembre. Récolte: fin mai à août et mi-octobre à décembre. Brassica juncea. En Chine, on cultive une grande diversité d´espèces de moutardes notamment les moutardes à feuilles, à racines et à tiges. En France, on trouve en général des moutardes à feuilles que l´on consomme comme jeunes pousses, en mélange dans la salade. Les feuilles sont larges, frisées, lobées et dentelées de couleur vert blond ou vert-rouge violacé suivant les variétés. Les Moutardes de Chine apprécient un climat frais, elles se cultivent au printemps ou à l´automne. Semis: fin février à avril ou août à septembre. Récolte: pour les petites variétés de croissance rapide, la récolte a lieu 40 jours environ après le semis, pour les variétés à plus grand développement, la récolte se fait 3 mois après le semis. Distance de plantation: 25 x 35 cm (variété à petites feuilles), 35 x 45 cm (variétés à grandes feuilles). Exposition: ensoleillée. Température convenable: 15 - 20°C.