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OSEILLE ACETOSA AB - PLANT

Le godet de 7 cm / prix selon quantité
Référence : 5805F
L´oseille est délieuceusement acidulée en soupe ou en sauce. Mais sachez aussi qu´elle peut calmer les piqûres d´orties. Frictionnez directement la peau avec des feuilles d´oseille à l´endroit de la piqûre. La douleur s´estompe jusqu´à disparaitre
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4,90
dont d'éco-contribution
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Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Nom commun Oseille
Emplacement Potager
Disponibilité Mi septembre à mai
Cycle de vie Vivace
Fructification Nécessite pollinisation par une autre variété
Densité de plantation 7 à 8 plants / m²
Nom Latin Rumex acetosa
Conditionnement Le godet de 7 cm / prix selon quantité
Type Aromatiques et médicinales
Label Agriculture biologique
Port de la plante Buissonnant
Sol Sol humifère
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D
L'oseille possède un feuillage acidulé au goût unique idéal pour réaliser des potages ou sauces, omettes, purées. On récolte les feuilles au fur et à mesure de ses besoins et on les consomme rapidement.  

Culture de l'oseille


Plantez l'oseille dans un sol fertile, frais, riche au potager ou en carrés potagers à exposition ensoleillée ou mi-ombre. Evitez qu'elle ne monte à graines en coupant les hampes florales dès leur apparition, cela stimulera également sa pousse.
Binez régulièrement ou paillez autour des plants pour limiter l'apparition des adventices.
Arrosez en cas de fortes chaleurs.
Un apport de compost est recommandé durant l'hiver.
Cette plante est caduque, elle perdra donc son feuillage ou pourra disparaitre complètement en hiver mais réapparaitra bien sur au printemps.  

Vous pouvez également cultiver l'oseille en pot mais attention aux sécheresses très fréquentes lors de culture en pots. Rempotez la chaque année et ajoutez du compost.  

Récolte de l'oseille


Récoltez au fur et à mesure de vos besoins en privilégiant les feuilles les plus développées. Conservez vos feuilles d'oseille dans un endroit frais ou placez-la au congélateur pour en consommer toute l'année.
Attention aux limaces et aux ecargots qui seront friands de ses feuilles.