PERILLA DE CORÉE BICOLORE PLANT - AB

Originaire de Corée, la périlla de Corée est une très belle variété bicolore produisant de grandes feuilles pointues à bord dentelé, de couleur vert foncé dessus et pourpre au dos, plante buissonnante d´environ 70 cm de haut. La saveur de la périlla de Corée est douce, se rapprochant d'un goût de basilic et de menthe. Toutes les parties de la plante sont comestibles.

Plantation de la perilla

Planter à exposition ensoleillée dans un sol drainé, léger, riche en gardant 40 x 40 cm entre les plants.

Récolte de la perilla

Récolter les jeunes pousses, les feuilles ou les fleurs au fur et à mesure des besoins de juillet à octobre.