Production de graines - La sélection massale
Production de graines - La sélection massale
La principale méthode utilisée pour la sélection conservatrice ou la maintenance de variétés est la sélection massale. Il s'agit déliminer les sujets hors type lors de la culture pour sassurer que la semence produite sera bien issue de plants, de fruits ou de légumes correspondant à la variété telle quelle est décrite.
À la Ferme de Sainte Marthe, nous mettons en place des lots suffisamment importants pour produire des semences de base de qualité, permettant dassurer la reproduction de lespèce ou de la variété dans le temps et également des semences à commercialiser répondant aux critères de description de la variété.
Nous contrôlons que les parcelles utilisées sont saines, exemptes de maladie et, surtout, vierges de repousse.
Les rotations, particulièrement pour les espèces à organes de réserve souterrains, sont favorisées : il est important déviter de cultiver une espèce au même endroit deux années de suite.
De nombreuses précautions doivent être prises lors de la mise en place : il est préférable de planter en carré plutôt quen lignes pour éviter les pollutions extérieures, notamment les pollinisations. Nous prélevons notamment la semence de base au milieu des carrés. De la même façon, les vents dominants doivent être pris en compte même si nous sommes souvent contraints de travailler sous tunnel avec filet anti- insectes pour éviter la contamination anémophile (par le vent) et entomophile (par les insectes).
La principale méthode utilisée pour la sélection conservatrice ou la maintenance de variétés est la sélection massale. Il s'agit déliminer les sujets hors type lors de la culture pour sassurer que la semence produite sera bien issue de plants, de fruits ou de légumes correspondant à la variété telle quelle est décrite.
À la Ferme de Sainte Marthe, nous mettons en place des lots suffisamment importants pour produire des semences de base de qualité, permettant dassurer la reproduction de lespèce ou de la variété dans le temps et également des semences à commercialiser répondant aux critères de description de la variété.
Nous contrôlons que les parcelles utilisées sont saines, exemptes de maladie et, surtout, vierges de repousse.
Les rotations, particulièrement pour les espèces à organes de réserve souterrains, sont favorisées : il est important déviter de cultiver une espèce au même endroit deux années de suite.
De nombreuses précautions doivent être prises lors de la mise en place : il est préférable de planter en carré plutôt quen lignes pour éviter les pollutions extérieures, notamment les pollinisations. Nous prélevons notamment la semence de base au milieu des carrés. De la même façon, les vents dominants doivent être pris en compte même si nous sommes souvent contraints de travailler sous tunnel avec filet anti- insectes pour éviter la contamination anémophile (par le vent) et entomophile (par les insectes).