TRANSPLANTOIR EN V COUPANT
310x80x50 mm
Disponible
29,90€
RAIFORT AB - PLANT
Le godet de 7 cm / prix selon quantité
Référence : 5828F
1avis
Plante dont on consomme crue ou cuite la racine rhizomateuse. Très épicée, on l´utilise notamment râpée, pour remplacer la moutarde.
Vendu en godet de 7x7x8 cm.
Cette plante équivaut au wazabi.
Voir le descriptif complet Vendu en godet de 7x7x8 cm.
Cette plante équivaut au wazabi.
5,90€
dont d'éco-contribution
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Tarif par lot
- -soit le lot
Caractéristiques
| Hauteur | 120/180 cm |
| Nom commun | Raifort, cranson, cran de Bretagne, radis de cheval, moutarde des allemands |
| Emplacement | Potager |
| Disponibilité | Mi septembre à mai |
| Cycle de vie | Vivace |
| Floraison | Juin à août |
| Fructification | Autofertile |
| Densité de plantation | 1 plant / m² |
| Nom Latin | Armoracia rusticana |
| Conditionnement | Le godet de 7 cm / prix selon quantité |
| Type | Fruits et légumes |
| Label | Agriculture biologique |
| Port de la plante | Semi-érigé |
| Sol | Tous types de sol |
Le raifort a longtemps été utilisé à la place du poivre, épice bien trop chère, mais il a malheureusement disparu de nos jardins aujourd'hui. Le raifort signifiant littéralement "racine forte" pimentera très agréablement les plats sans pour autant provoquer de brulure. Le raifort est également connu pour fortifier le système immunitaire.
Le raifort appréciera tous les types de sols mais nécessitera un sol profond pour pouvoir s'épanouir et développer son système racinaire.
Cette plante est caduque, elle perdra donc son feuillage ou pourra disparaitre complètement en hiver mais réapparaitra bien sur au printemps.
La première récolte a lieu 18 mois après la plantation. Par la suite, entre septembre et avril, il suffit d´arracher à la bêche les racines dont on a besoin, au fur et à mesure. Les fragments qui resteront en terre assureront la pérennité de le plante pour le printemps suivant.
Simplement incorporé dans la crème fraiche il remplacera la moutarde à merveille.
Culture du raifort
Le raifort appréciera tous les types de sols mais nécessitera un sol profond pour pouvoir s'épanouir et développer son système racinaire.
Cette plante est caduque, elle perdra donc son feuillage ou pourra disparaitre complètement en hiver mais réapparaitra bien sur au printemps.
Récolte du raifort
La première récolte a lieu 18 mois après la plantation. Par la suite, entre septembre et avril, il suffit d´arracher à la bêche les racines dont on a besoin, au fur et à mesure. Les fragments qui resteront en terre assureront la pérennité de le plante pour le printemps suivant.
Simplement incorporé dans la crème fraiche il remplacera la moutarde à merveille.
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Décevant
1/5 Sophie
Sur les 2 pieds achetés, un seul livré, tellement secoué que sans terre. J'en ai pris soin pendant longtemps avant de réussir à le sauver.
Bof bof bof...