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RHUBARBE A COTES - PLANT

Le godet de 7 cm
Référence : 7082F
3avis
Grosses côtes pour confitures ou tartes.
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4,90€
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Cycle de vie Vivace
Floraison Juin à août
Densité de plantation 1 plant / m²
Nom Latin Rheum rhabarbarum
Conditionnement Le godet de 7 cm
Type Fruits et légumes
Label Agriculture raisonnée
Port de la plante Buissonnant
Sol Sol humifère
On cuisine très souvent la rhubarbe en confitures, crumbles ou encore compotes et pourtant blanchies, les côtes de rhubarbe accompagnent délicieusement les poissons ou viandes blanches. La rhubarbe peut atteindre 1.5 m il convient donc de lui laisser une place conséquente au potager.
Les feuilles de rhubarbe macérées sont un bon insectifuge.  

Les fleurs blanches apparaissent au printemps. La rhubarbe possède un feuillage caduc, il est donc tout à fait normal qu'elle perde ses feuilles durant l'hiver, elle redémarerra au printemps.   

Implantation de la rhubarbe au potager


Vous pouvez implanter la rhubarbe de mars à la mi-octobre dans un sol riche, profond et frais à exposition ensoleillée voire mi-ombre durant l'été. Gardez 1 m en tous sens pour lui permettre de s'épanouir pleinement, en effet, elle pourra atteindre jusqu'à 1.5m de hauteur.  

Culture de la rhubarbe


Vous pouvez lui apporter un peu de compost au printemps.
La rhubarbe disparait durant l'hiver mais le système racinaire est bien présent, elle réapparaitra au printemps suivant et restera en place au potager pendant plusieurs années.
Coupez les fleurs dès leur apparition pour stimuler la pousse.
Attention aux limaces et escargots qui raffoleront de son feuillage au stade de jeunes pousses.
La rhubarbe n'est pas très gourmande en eau, arrosez la en cas de sécheresse.  

Récolte de la rhubarbe


Vous pouvez couper les côtes au fur et à mesure de vos besoins. Ne consommez pas les feuilles qui sont toxiques. Pour l'accompagner à vos plats salés vous pouvez la faire blanchir au printemps sous une cloche ou pot opaque à la manière d'une chicorée.
rhubarbe à cotes?
1/5 Veronique
j'ai mis un puisque on ne peut pas mettre moins ce n'est pas un pied de rhubarbe que j'ai reçu
Le plan est mort en quelques jours. Dommage.
1/5 C
Le plan est mort en quelques jours. Dommage.
Rhubarbe
1/5 Évelyne
Ce plant n'a pas vécu.