SOJA EDANAME CHIBA GREEN AB
Variété de soja précoce et productive à gros grains, adaptée aux climats tempérés. Durée de croissance: 75-90 jours.
Tarif par lot
- -soit le lot
Coloris | Jaune |
Cycle de vie | Annuelle |
Nom Latin | Glycine max |
Variete | Edaname Chiba green |
Conditionnement | Le sachet de 80 grammes (Poids net) |
Type | Semences reproductibles |
Label | Agriculture biologique |
Maturité | Précoce |
Port de la plante | Nain |
Sol | Sol drainé |
Température de germination | 18 à 20 °C |
Profondeur de semis | Egale à la taille de la graine |
Levée des graines | 10 à 20 jours |
Technique de semis | en poquet |
Contenant semis | en godet / pleine terre |
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Variété de soja précoce et productive à gros grains, adaptée aux climats tempérés. Durée de croissance: 75-90 jours.
Semis: en extérieur d'avril à juin.
Récolte: août à septembre, des gousses entières au stade immature.
Utilisation : Comme nos fèves classiques, les gousses immatures ou les jeunes grains verts, sont dégustés après cuisson très rapide à l'eau bouillante (5-10 minutes) ou à la vapeur. Ils peuvent être servis refroidis accompagnés de fleur de sel, pour l'apéritif, avec des suhis, chauds en sauce tomate...Les gousses et grains à très haute teneur en protéines apporteront également du fer et des fibres.


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