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SOJA EDAMAME GREEN SHELL AB

Le sachet de 80 grammes (Poids net)
Référence : 2355A
1avis
Variété naine et précoce. Elle produit des gousses vert vif à la saveur raffinée et corsée portant de gros grains. Les gousses se consomment cuites à la vapeur.
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6,50
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Coloris Jaune
Disponibilité Annuelle
Cycle de vie Annuelle
Nom Latin Glycine max
Variete Edaname Green Shell
Conditionnement Le sachet de 80 grammes (Poids net)
Type Semences reproductibles
Label Agriculture biologique
Maturité Précoce
Port de la plante Nain
Sol Sol drainé
Température de germination 18 à 20 °C
Profondeur de semis Egale à la taille de la graine
Levée des graines 10 à 20 jours
Technique de semis en poquet
Contenant semis en godet / pleine terre
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D
Variété de soja précoce et productive à gros grains, adaptée aux climats tempérés. Plante naine, produisant des gousses vert vif à la saveur raffinée et corsée. Durée de croissance: 85-90 jours.
Semis: en extérieur d'avril à juin.
Récolte: août à septembre, des gousses entières au stade immature.
Utilisation: Comme nos fèves classiques, les gousses immatures ou les jeunes grains verts, sont dégustés après cuisson très rapide à l'eau bouillante (5-10 minutes) ou à la vapeur. Ils peuvent être servis refroidis accompagnés de fleur de sel, pour l'apéritif, avec des suhis, chauds en sauce tomate...Les gousses et grains à très haute teneur en protéines apporteront également du fer et des fibres.
Tuteurs ou pas ?
5/5 Jérémie
Semés fin mars, bien germés, les plants font 20-30cm de hauteur. Comme je m'absente 15j je me demandais s'il fallait les tuteurer comme des pois, ou les laisser libres comme des haricoyts nains ? (j'ai vu "plante naine" dans la description..). Merci.