Le Potiron Bleu de Hongrie, parfois appelé Nagydobosy Sütökok, est une variété coureuse.
Le Potiron Bleu de Hongrie donne 2 à 4 fruits par pied, de 20 à 35 cm de diamètre sur 15 à 25 cm de haut, 4 à 8 kg.
La chair du Potiron Bleu de Hongrie est jaune orangé, très épaisse et dense, douce et sucrée, d'excellente qualité.
Le Potiron Bleu de Hongrie se consomme en gratin, purée, potage, tarte.
Très bonne conservation.
Semis : en avril, en godets de tourbe dans un endroit clair (température 12°C), repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses et de 1,20 m sur le rangs et de 2 m entre les rangs pour les variétés coureuses. Arrosages. Apport de compost conseillé.