Un légume indispensable, riche en vitamines, potassium, magnésium, aux propriétés reminéralisante, rafraîchissante, indispensable pour une alimentation saine et équilibrée
La laitue Romaine d'Hiver de Sainte Marthe est une variété donnant avant la "Reine de Mai", résiste parfaitement aux froids de l'hiver.
Les laitues pommées d'hiver
Semis : clair en pépinière d'août à septembre puis repiquer lorsque les plants ont quelques feuilles, à exposition ensoleillée dans un sol fertile, humifère et frais espacés de 15 cm, en lignes distantes de 25 cm. Récolte 7 mois environ après le semis.