De couleurs et de formes différentes, elles feront de votre potager un lieu de curiosité. Leur parfum et saveur vous feront découvrir le plaisir du goût retrouvé.
La variété de tomate Cuor di Bue (Coeur de Boeuf) est semi précoce et productive.
La véritable Cœur de Bœuf : une variété ancienne souvent imitée, mais jamais égalée !
Fruits de 200 à 300 g, atteignant parfois les 500 à 700 g.
Chair pleine et très savoureuse. Forte teneur en sucre.
Pour farcis, jus, soupe froide.
Semis : en mars/avril sur couche chaude (20°) ou en godets. Repiquez en place quand les gelées ne sont plus à craindre et que les plants atteignent 12 à 15 cm.
Distance : 70 cm entre les rangs et 50 cm sur la ligne à exposition ensoleillée. Mettre les tuteurs en place avant de commencer la plantation. Arrosages. La tomate aime les sols riches, meubles, sains. Récolte 4 à 5 mois après le semis.