Analyser son sol

1°) ANALYSE PHYSIQUE – LES TYPES DE SOL

Les caractéristiques du sol cultivé sont essentielles à prendre en compte pour ajuster les besoins en eau.
Il existe 3 types de sol :
• Le sol sableux : très drainant, il ne retient que très peu l’eau. En période estivale, il se réchauffe vite faisant évaporer l’eau. L’arrosage devra donc être fréquent.
• Le sol argileux : rétenteur en eau, il se dessèche très lentement. Il est asphyxiant pour le système racinaire et peut faire pourrir les plants. En été, il devient très compact et dur à manipuler. Attention aux excès d’eau.
• Le sol limoneux : Il se situe entre les deux autres types de sol. Il s’agit d’une terre plus compacte que le sable mais moins que l’argile. Le sol limoneux est drainant mais retient suffisamment l’eau et les minéraux pour nourrir les plantes. Il est nécessaire de vérifier l’humidité du sol avant d’arroser.
Si vous ne connaissez pas le type de votre sol, il existe une méthode simple et efficace.
Pour cela, prenez dans votre main un peu de terre. Humidifiez-la et malaxez-la quelques instants. Si la masse de terre reste bien compact, il s’agit d’une terre argileuse. Si la terre est malléable mais que la masse se casse, c’est une terre limoneuse. En revanche, si la terre vous parait rugueuse comme du sable et qu’elle ne reste pas compacte, votre sol est sableux.

Votre terre est légère, sableuse, il s'agit d'une terre pauvre qui s'assèche facilement à enrichir avec du compost. Ce type de sol est idéal pour cultiver les légumes racines : carottes, betteraves, céleris-raves, navets, salsifis, radis. Mais aussi pommes de terre, ail, échalote, fenouil, crosnes, mâches, asperges, haricots, pois, etc. Pour la culture de tomates un apport d'engrais riche en potasse ou du compost sera nécessaire.
Votre terre est collante et lourde, il s'agit d'une terre argileuse à travailler et à amender. Les légumes racines sont à éviter mais de nombreux autres s'acclimateront très bien à ce type de terre : artichauts, aubergines, poirées, chicorées, choux, tomates, rhubarbes, épinards, haricots, pois etc.
Votre terre est calcaire ou basique, elle se reconnait à sa couleur claire. Ce type de terre sera parfaite pour l'ail, les carottes, les betteraves, les radis, panais, haricots, pois, lentilles, fèves. S'il est modérément calcaire les tomates, laitues et topinambours s'y plairont également.

2°) ANALYSE CHIMIQUE - LE PH

Le pH (Potentiel Hydrogène) se mesure sur une échelle de 0 à 14.

La majorité des sols de jardin ont un pH situé entre 4 et 9. L'idéal étant une terre légèrement acide (6,5) qui convient à la plupart des plantations. Les micro-organismes affectionnent ce type de terre.

Une plante acidophile est un végétal qui se développe sur un sol au pH acide (inférieur à 7).
Exemple : rhododendron, azalée, hortensia, myrtillier, …

Une plante calciole est un végétal qui se développe sur un sol au pH basique (entre 7 et 8).
Exemple : pavot, coquelicot, centaurée, lavande, sureaux, chèvrefeuille, …

STATUT ACIDO-BASIQUE pH
Sol très acide pH ≤ 5,5
Sol acide 5,5 < pH ≤ 6 ,0
Sol peu acide 6,0 < pH ≤ 6,5
Sol neutre 6,5 < pH ≤ 7,0
Sol peu basique 7,0 < pH ≤ 7,5
Sol basique pH > 7,5

Des végétaux plantés dans une terre non adaptée souffriront pouvant aller jusqu’au dépérissement total.
Avant toute plantation, il est important d’analyser le pH de sa terre.

Il existe différentes méthodes :
• Par un kit d’analyse
• Par un pH-mètre
• En observant votre terrain
• Des tests maison à base de chou rouge