BASILIC PERPETUEL SIMPLE AB - PLANT

Le basilic perpétuel magic Mountain originaire d'Afrique de l'Est est un basilic vivace qui restera en place plusieurs années au potager et qui pourra atteindre jusqu'à 1m de haut si les conditions de culture sont bonnes. Attention cependant, bien qu'il soit vivace, il ne résistera pas à des températures inférieures à -5°C, il sera donc important de bien protéger le plant l'hiver ou de le rentrer en intérieur. Cette plante est caduque, elle perdra donc son feuillage ou pourra disparaitre complètement en hiver mais réapparaitra bien sur au printemps.
Le basilic perpétuel est une vivace reconnue pour ses qualités gustatives mais également ornementales, en effet, il forme un très beau buisson en été, ses feuilles sont vertes foncées aux stries de couleur violette, sa très belle floraison pourpre et méllifère apparaît en juillet.
En cuisine, le basilic perpétuel possède une saveur poivrée, légèrement mentholée qui parfumera de nombreux plats comme les viandes, poissons, salades.  

Plantation du basilic perpétuel

Le basilic perpétuel appréciera un sol riche et bien drainé ainsi qu'une exposition bien ensoleillée. Plantez-le de préférence au printemps ou à l'automne. Arrosez au pied et non sur les feuilles.
Le basilic perpétuel peut être cultivé au potager ou en pots.  

Culture de basilic perpétuel

Le feuillage disparait s'il reste dehors l'hiver. Sensible au gel. Ne pas arroser en hiver.
Tailler votre plant au printemps afin de stimuler la repousse.  

Récolte du basilic perpétuel

Vous pouvez récolter votre basilic toute l'année.