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PAYSAGES COMESTIBLES

Référence : 6890H

Paysages comestibles est une ode à la beauté des parcelles maraîchères, une échappée dans les jardins nourriciers pour inspirer, rêver ... 

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Caractéristiques
Conditionnement 17 x 24 cm - 144 pages
Auteur Annie ABOUCAYA - Nicole MARCHAL - Pierre et Délia VIGNES
Edition EDITIONS ULMER
Format 21.5 x 28 cm
Reference 6889H

Paysages comestibles est une ode à la beauté des parccelles maraîchères, une échappée dans les jardins nourriciers pour inspirer, rêver...

Photographe reporter, Evaine Merle s'est spécialisée dans les milieux agricoles et les métiers de bouche afin de mettre en lumière des récits de vies paysannes. Elle voyage de ferme en ferme pour raconter, en mots et en images, celles et ceux qui s'engagent pour un quotidien plus durable et désirable.

Sommaire :

Les jardins de production

Vivres, La Ferme Orgasmique qui éveille les sens & les consciences
Priroda, La ferme naturelle & bienveillante en polyculture-élevage
La Cabane à Plantes, Des fleurs comestibles & des plantes aromatiques pour façonner le paysage
Le Viel Audon, Faire pousser les solidarités dans un village coopératif

Les forêts-jardins

Le jardin botanique fruitier d’Avapessa, Le verger de la non-intervention en Haute-Corse
Le Jardin d’Émerveille, Semer des graines, faire germer des connaissances
La Ferme de Sourrou, Prendre la nature comme exemple
Le Jardin de la Forêt, Transmission & bien-être en forêt bretonne
La Pâture es Chênes, Prendre conscience de l’abondance des possibles 

Les jardins urbains

Le Jardin de l’Aqueduc, Cultiver les rencontres en milieu urbain
La Ferme du Contrevent, D’un jardin familial à un espace de production maraîchère
Mon jardin, Au-delà du récit photographique