Référence : 1207B
ROCAMBOLE GARLIC (3 bulbils)
Allium Sativum Scorodoprasum
Rocambole garlic is an extraordinary perennial garlic, in fact, it does not need to be pulled out to be eaten because it produces aerial bulbils at the end of its stems ending in spirals in the shape of a hunting horn.
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Période de semis
De septembre à février
Période de récolte
From to
Conditionnement
Lot de 3 bulbilles
Cycle de vie
Vivace
L'ail rocambole est une vivace exceptionnelle qui ne nécessite pas d’être arrachée pour être consommée. Il produit des bulbilles aériennes au sommet de ses tiges spiralées, après une floraison mauve. Ces bulbilles de 1 à 2 cm se consomment comme l’ail commun.
- Propriétés : antiseptique, expectorant, tonique, vermifuge
- Culture vivace, laissant le bulbe en place plusieurs années au potager
Conservation avant plantation
- Stocker dans un lieu sec, aéré, non chauffé, à l’abri du gel et de la lumière
- Étaler dans une clayette en veillant à protéger des rongeurs
Plantation
- Période : septembre à février
- Sol : humifère, profond, drainé
- Exposition : ensoleillée ou mi-ombre
Récolte
- Délai : 4 à 5 mois après la plantation (de mars à juillet)
- Récolte des bulbilles aériens tout en laissant le bulbe souterrain en place
