RED FRUIT POMEGRANATE AB - PLANT

Le grenadier à fruits rouges (Punica granatum) est un arbuste ou petit arbre fruitier apprécié pour ses fleurs rouge orangé éclatantes de mai à septembre et ses grenades à peau rouge vif, juteuses et sucrées, récoltées à l’automne. Originaire du pourtour méditerranéen et de l’Asie occidentale, il combine un fort intérêt ornemental et gourmand.

Tout savoir sur la plantation du grenadier à fruits rouges

Quand planter un grenadier à fruits rouges ?

La plantation se fait de préférence à l’automne ou au début du printemps, hors période de gel, afin de favoriser une bonne reprise et un enracinement avant les chaleurs estivales.

Comment bien planter un grenadier à fruits rouges ?

Creusez un trou de dimension suffisante (environ 50 cm de large et 40‑50 cm de profondeur selon la motte). Ameublissez la terre et incorporez un peu de compost bien mûr si le sol est pauvre. Placez la motte avec le collet affleurant le sol, tassez légèrement et arrosez généreusement. Installez un paillage pour maintenir l’humidité au pied.

Où planter un grenadier à fruits rouges ?

Choisissez une exposition en **plein soleil**, dans un sol **bien drainé**, fertile ou même pauvre, léger ou caillouteux. Le grenadier tolère les sols calcaires et secs une fois bien installé. Une situation abritée des vents froids est recommandée pour favoriser une bonne floraison et fructification.

Entretenir et récolter son grenadier à fruits rouges

Comment entretenir un grenadier à fruits rouges tout au long de l’année ?

Le grenadier demande peu d’entretien. Arrosez régulièrement les deux premières années puis réduisez les apports, sauf en période de sécheresse. Apportez un paillage au pied et un peu de compost ou engrais riche en potasse au printemps pour soutenir la fructification. Supprimez les branches mortes ou mal placées.

Quand et comment tailler un grenadier à fruits rouges ?

Taillez en fin d’hiver ou début du printemps, en supprimant le bois mort, les branches croisées ou mal orientées, et en éclaircissant le centre pour laisser passer la lumière. Évitez les tailles trop sévères.

Faut‑il arroser régulièrement le grenadier à fruits rouges ?

Oui, surtout pendant les deux premières années et lors de périodes de sécheresse. Une bonne irrigation permet de développer des fruits plus charnus et sucrés. Une fois bien installé, l’arbre tolère mieux la sécheresse.

Quand récolter les fruits ?

La récolte intervient entre septembre et novembre selon le climat. Les fruits sont mûrs lorsqu’ils sont bien colorés (rouge à rouge orangé) et parfois légèrement fendillés. Ils ne mûrissent pas après cueillette, donc récoltez au bon moment.

🌱 Quelques questions courantes sur le grenadier à fruits rouges

Le grenadier à fruits rouges est‑il autofertile ?

Oui, la plupart des sujets de Punica granatum sont autofertiles, ce qui signifie qu’un seul arbre suffit pour produire des fruits. Toutefois, la présence de plusieurs plantes peut améliorer la pollinisation et la production.

Peut‑on consommer les grenades crues ?

Oui, les grains de grenade se consomment crus. On les utilise aussi pour faire du jus, des confitures, des gelées ou des sorbets. Leur goût est sucré‑acidulé.

Quelle est la rusticité de cet arbre ?

Le grenadier est rustique jusqu’à environ –10 °C à –15 °C selon les variétés et l'exposition. En zone plus froide, il est recommandé de le protéger ou de le cultiver en pot.

Combien de temps avant la première récolte ?

La mise à fruit intervient généralement après 3 à 5 ans suivant la plantation, selon les conditions et l’âge du plant.