Ce numéro explore la cueillette sauvage avec interview et recettes, met en lumière la culture du haricot vert, la protection des récoltes face aux oiseaux, et offre des conseils pour choisir un broyeur électrique. Retrouvez aussi un dossier sur le fauchage, la phytoépuration, l’identification de la simulie et les ressourceries végétales.