RADISH DAIKON LUNGO BIANCO AB
Raphanus sativus var. longipinnatus
RécolteConseils de semis
Cycle de vie : annual
Durée de levée : 3 to 7 days
Température de levée : 20 to 25°C
Technique de semis : online
Profondeur de semis : equal to the seed size
Contenants de semis : in the open ground
Conseils de culture
Description
Fast-growing, daikon radish produces large, smooth, white roots about 30 to 50 centimeters long. Native to Asia, this winter radish can be eaten raw, pickled, or sautéed. The foliage is also edible in soup, salad, or condiment. It prefers loose, well-drained, and cool soil in partial shade. Water frequently.
Winter radishes are a large root vegetable, very important in Chinese and Japanese cuisine. Sweet and juicy, they are generally eaten cooked, fresh or preserved in salt, vinegar, or dried. They can also be eaten raw. There are many varieties; in China and Japan, most varieties have white skin and flesh, long and cylindrical in shape. In northern China, there are long or round varieties, which have green or red skin and green, red, white, or pink flesh.
How to successfully sow daikon radish
Winter radishes are generally sown in July-August,
Planting distance: 30 - 40 x 50 cm. Exposure: sunny or partially shaded during periods of high heat. Suitable temperature: 13 - 20°C. Favor a sandy, deep and humus-rich soil. Water frequently.
Harvesting radishes
Harvesting takes place 2 or 3 months after sowing.
Faut-il arroser les radis tous les jours ?
Il est préférable d’arroser dès que la terre est sèche. Par ailleurs, la force du piquant du radis dépend de l'arrosage : peu d'arrosage et les radis ont une saveur plus puissante.
Pourquoi les radis sont-ils piquants ?
Les radis deviennent plus piquants lorsqu'ils manquent d'eau pendant leur croissance. Un arrosage irrégulier ou des températures élevées peuvent accentuer cette saveur. Pour obtenir des radis doux et croquants, veillez à maintenir le sol frais en arrosant régulièrement vos graines de radis après le semis et tout au long de leur développement.
Pourquoi les radis sont-ils creux ?
Des radis creux sont généralement le signe d'une croissance trop rapide ou d'une récolte tardive. Un manque d'eau, des écarts importants de température ou un semis trop dense peuvent également favoriser ce phénomène. Pour récolter de beaux radis bien pleins, semez vos graines de radis dans un sol meuble, maintenez une humidité régulière et récoltez-les dès qu'ils ont atteint leur taille idéale.
Combien de temps faut-il attendre entre la plantation et la récolte des radis ?
Cela dépend du type du radis :
- Radis de tous les mois : les radis se sèment entre février et octobre et mettent environ 4 semaines à pousser.
- Radis d’automne (ou appelé radis d’hiver) : ils se sèment de juin à août et se développent en 2 à 4 mois.
Pourquoi mes radis ne grossissent pas ?
Les radis qui ne grossissent pas souffrent généralement d'un manque d'eau, mais aussi parfois d'un semis trop dense, d'un sol trop compact ou d'un manque de lumière.
