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Améliorant du sol : Moutarde Blanche

MOUTARDE BLANCHE  
Plante annuelle de la famille des Brassicacées  
Cette plante annuelle fait partie des Crucifères. Sa pousse est très rapide et étouffe les mauvaises herbes. Elle améliore la structure des sols avec un fort apport en matière organique, ses racines aèrent les sols. Ses propriétés nématicides (destruction des nématodes : petits vers parasites) expliquent son utilisation dans la rotation des cultures. En outre, elle évite le lessivage hivernal des éléments fertilisants et lutte contre l'érosion. Enfin, semée à l'Automne, elle est un excellent "piège à nitrates". 
La Moutarde Blanche a aussi une utilisation condimentaire bien connue. 
Atouts
- Amélioration de la structure des sols
- Evite le lessivage hivernal des éléments fertilisants
- Lutte contre l'érosion
- Aération des sols grâce à un fort apport en matière organique.
- Action insecticide (nématodes).
- Fixe les nitrates au niveau de la racine.
- Etouffe vite les mauvaises herbes en particulier le chiendent.
- Système racinaire dense et fin, améliore la structure des terres
- Aucun parasite connu.  

Hauteur : 25 à 60 cm.
Dose: 200g à 300gr/100m² 
Date de Semis : mars à mai/ juillet à septembre  
Remarque : La moutarde blanche est gélive
Instructions
Améliorez ou maintenez la fertilité de votre sol par la mise en place d'un engrais vert à base de moutarde blanche, tout en le protégeant des intempéries et des lessivages.
La moutarde blanche a une croissance très rapide, facile à cultiver elle ne nécessite pas de fauchage avant l'enfouissement. 
Conservation de vos graines de Moutarde blanche albatros 
Evitez de stocker les graines dans un endroit humide ou ayant de forts écarts de température, de même sur des matériaux en aggloméré ou en contreplaqué, ces derniers contiennent des colles chimiques ayant un pouvoir germicide.