Améliorant du sol : Sainfoin

SAINFOIN  
Onobrychis sativa
Famille des Légumineuses 
Plante rustique qui résiste très bien à la sécheresse et au froid.
Atouts :  
- semis facile à réaliser : semis à 3 cm de profondeur : conseillé en « ligne »  
déconseillé « à la volée »  
- espèce rustique, poussant sur des sols divers et pauvres
- pas de risque de floraison ou montée à graines  

Précautions à prendre :  

- espèce concurrentielle vis à vis des adventices
- nécessité de recouvrir les graines
- éviter les sols acides   

Hauteur : 50 à 70 cm  

La dose de semis est de 40 à 50 kg/ha en graines décortiquées et de 140 à 160 kg/ha pour des semences en cosses.
Date de semis : juillet à mi-août
 Instruction :  
Les graines ne doivent pas être semées à plus de 2 cm de profondeur.
Placé en tête d'assolement (durée : 2 à 3 ans) le sainfoin s'intègre très bien dans une rotation comprenant des céréales car la légumineuse enrichit le sol et en améliore la structure, au profit de la culture suivante.
Bien que le semis direct ait donné des résultats intéressants, une préparation du sol à base de labour est un gage de réussite. Le terrain doit être ensuite "rappuyé" en profondeur, et nivelé avec soin mais en un minimum de passages. Le sainfoin est cependant moins exigeant que la luzerne.

Source : Gnis